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十秒到過橋米線實(shí)戰(zhàn)并透徹研討(餐飲)
過橋米線加盟工作數(shù)十年,閱歷了多次失敗和成功,研討總結(jié)了餐飲、商場(chǎng)進(jìn)入前的有必要作業(yè)內(nèi)容,以供方案開店進(jìn)入餐飲、商場(chǎng)的業(yè)主作為參考:
步、項(xiàng)目方案
首先要設(shè)計(jì)自己的名牌字號(hào)、產(chǎn)品定位、目標(biāo)客源定位、環(huán)境風(fēng)格定位、效勞特性定位、報(bào)價(jià)策略定位、贏利取向定位等一系列的商業(yè)模式定位。只要定位準(zhǔn)確,特性突出,根底扎實(shí),才有可能在商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中構(gòu)成“鶴立雞群”。
第二步、選址
將自己的初次定位融入意向選址,針對(duì)目標(biāo)客源定位做充分細(xì)致的選址選項(xiàng)查詢、優(yōu)劣勢(shì)剖析。
第三步、財(cái)務(wù)剖析
做系統(tǒng)的、保守的運(yùn)營(yíng)遠(yuǎn)景猜測(cè),各項(xiàng)成本費(fèi)用剖析,測(cè)算保本點(diǎn),猜測(cè)投資回報(bào)周期。

第四步、主張查詢
出具完善的商業(yè)方案書,尋覓目標(biāo)客戶、朋友、業(yè)內(nèi)人士提出定見和主張,修正方案書,最后約最少五人探討剖析終于的可行性。
第五步、擱置或?qū)嵤┓桨疙?xiàng)目
根據(jù)第四步的主張查詢剖析,得出可行與不可行結(jié)論,作出擱置、修訂、或?qū)嵤┑臎Q定。
一般來(lái)說(shuō),實(shí)施以上五個(gè)過程可以防止業(yè)主運(yùn)營(yíng)時(shí)期少走許多彎路,即使如此,也不一定開店就能賺錢。因?yàn)椋诰频甑倪\(yùn)營(yíng)過程中,品牌營(yíng)銷和全面質(zhì)量管理也是運(yùn)營(yíng)勝敗的肯定關(guān)鍵。總結(jié)出來(lái)有以下幾點(diǎn):
1、做好正確的商業(yè)模式綜合定位
2、提煉不可復(fù)制的特性特征
3、持之以恒的抓好產(chǎn)品和效勞質(zhì)量,利用客人口碑效應(yīng)分散良好聲譽(yù)
4、加強(qiáng)工作能力素質(zhì)練習(xí),不斷提高員工素質(zhì)
過橋米線加盟的朋友們,前期地基打得好,后期更加便捷。歡迎各位了解
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