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米線是很多人都知道的美食，源自云南的特色傳統(tǒng)美食。米線的快餐化，讓越來(lái)越多的人都喜歡上這道美食，同時(shí)也給餐飲行業(yè)帶去了很大的發(fā)展商機(jī)，于是很多人就想到了開(kāi)一個(gè)米線加盟店來(lái)創(chuàng)業(yè)。

開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享，如何花十幾萬(wàn)的投資開(kāi)一家成功的米線店?

其實(shí)快餐化的店都比較好操作，面向的是大眾消費(fèi)者，所以在選址上也比較靈活，再加上現(xiàn)在還可以做外賣，所以開(kāi)店可以不要太大的規(guī)模，自然人手上也可以節(jié)約一些陳本，所以超不多十幾萬(wàn)的投資就可以把一家米線店開(kāi)起來(lái)。

怎么樣才算是一家成功的米線店呢?當(dāng)然是要有顧客消費(fèi)，而且口碑也要好，這樣才會(huì)每天都有顧客上門。想要吸引顧客，首先需要做的就是打好產(chǎn)品基礎(chǔ)，顧客來(lái)消費(fèi)是吃好吃的米線的，如果味道做的不好吃，不地道那消費(fèi)者是不會(huì)買賬的。另一方面產(chǎn)品口味也要豐富一些，要后續(xù)不斷的推出新的產(chǎn)品，因?yàn)榭偸浅砸粋€(gè)味道很容易就會(huì)吃膩，多一些口味，顧客就可以有多一些選擇，會(huì)對(duì)產(chǎn)品保持一種新鮮感，也能滿足廣泛的消費(fèi)群體。

其次就是要做好服務(wù)，包括打造好看的餐廳環(huán)境，給顧客營(yíng)造一個(gè)好的用餐環(huán)境，服務(wù)方面也可以用心一點(diǎn)，比如一些方便顧客的用餐的紙巾、牙簽、調(diào)味罐什么都應(yīng)該保證質(zhì)量，這樣消費(fèi)者才會(huì)覺(jué)得這家店真的很不錯(cuò)。

再就是做好營(yíng)銷宣傳，不斷的給自己的門店制造一些人氣和關(guān)注度，把好的口碑打出去了，才會(huì)有更多新的顧客來(lái)消費(fèi)，這樣生意才能長(zhǎng)足發(fā)展。